Balın serüveni
Kış kümesinden kavanoza kadar bir arıcılık yılı. Aşağı kaydırın, mevsimlerin kovanda nasıl döndüğünü izleyin.
Sahnede beliren noktalara dokunun, her birinin ardında bir bilgi saklı.
Kaydırın
IKışlatma
Arı kış uykusuna yatmaz.
Kovan kışın sessizdir ama boş değildir. Arılar bir küme hâline gelip kanat kaslarını titreterek merkezi sıcak tutar ve bunun yakıtı yazdan kalan baldır. Arıcının kıştaki işi kovanı rahatsız etmemek, uçuş deliğini açık ve kuru tutmaktır.
Kış dönemiAralık – Şubat
IIUyanış
Koloni, çiçekten önce büyümeye başlar.
Havalar ısınınca ana arı yeniden yumurtlar ve koloni hızla kalabalıklaşır. Amaç bal akımına hazır olmaktır: akım başladığında kovanda yeterli işçi arı yoksa çiçek boşa açar. İlk çiçekler zayıfsa arıcı şurup ya da kek verir.
UyanışMart – Nisan
IIIGöç
Arı çiçeğe gitmezse, kovan çiçeğe gider.
Gezginci arıcılıkta kovanlar yılda birkaç kez çiçeğin peşinden taşınır: ovadan yaylaya, narenciyeden çama. Yükleme geceleyin, bütün arılar içerideyken yapılır. Arılık artık sabit bir yer değil, bir yol hikâyesidir.
GöçNisan – Haziran
IVBal akımı
Nektar bal değildir; kovanda bal olur.
Tarlacı arı nektarı getirir, kovandaki arılar onu ağızdan ağıza işler ve kanat rüzgârıyla suyunu uçurur. Gözdeki bal yeterince koyulaşınca arılar üstünü balmumuyla mühürler. Mühürlenmiş göz, "bu bal oldu" demektir.
AkımMayıs – Ağustos
VHasat
Mühür açılır, çerçeve döner.
Hasatta yalnızca gözleri mühürlenmiş çerçeveler alınır. Mumdan mühür ince bir bıçakla sıyrılır, çerçeveler süzme makinesinde döndürülür ve bal savrularak kenardan akar. Petek kırılmaz; boşalan çerçeve kovana geri girer.
HasatHaziran – Eylül
VIKavanoz
Kovanda bırakılan bal, gelecek yılın ürünüdür.
Süzülen bal dinlendirilip kavanoza alınır. Ama kovan tamamen boşaltılmaz: koloninin kışı çıkarabilmesi için petekte bal bırakılır. Bırakılmazsa arıcı kışı şurupla geçirmeye çalışır ve çoğu zaman bunun bedelini ilkbaharda öder.
Kışa bırakılanKovanın kendi balı