Farmoni
Muğla, kış arılığı

Balın serüveni

Kış kümesinden kavanoza kadar bir arıcılık yılı. Aşağı kaydırın, mevsimlerin kovanda nasıl döndüğünü izleyin.

Sahnede beliren noktalara dokunun, her birinin ardında bir bilgi saklı.

Kaydırın
IKışlatma

Arı kış uykusuna yatmaz.

Kovan kışın sessizdir ama boş değildir. Arılar bir küme hâline gelip kanat kaslarını titreterek merkezi sıcak tutar ve bunun yakıtı yazdan kalan baldır. Arıcının kıştaki işi kovanı rahatsız etmemek, uçuş deliğini açık ve kuru tutmaktır.

Kış dönemiAralık – Şubat

IIUyanış

Koloni, çiçekten önce büyümeye başlar.

Havalar ısınınca ana arı yeniden yumurtlar ve koloni hızla kalabalıklaşır. Amaç bal akımına hazır olmaktır: akım başladığında kovanda yeterli işçi arı yoksa çiçek boşa açar. İlk çiçekler zayıfsa arıcı şurup ya da kek verir.

UyanışMart – Nisan

IIIGöç

Arı çiçeğe gitmezse, kovan çiçeğe gider.

Gezginci arıcılıkta kovanlar yılda birkaç kez çiçeğin peşinden taşınır: ovadan yaylaya, narenciyeden çama. Yükleme geceleyin, bütün arılar içerideyken yapılır. Arılık artık sabit bir yer değil, bir yol hikâyesidir.

GöçNisan – Haziran

IVBal akımı

Nektar bal değildir; kovanda bal olur.

Tarlacı arı nektarı getirir, kovandaki arılar onu ağızdan ağıza işler ve kanat rüzgârıyla suyunu uçurur. Gözdeki bal yeterince koyulaşınca arılar üstünü balmumuyla mühürler. Mühürlenmiş göz, "bu bal oldu" demektir.

AkımMayıs – Ağustos

VHasat

Mühür açılır, çerçeve döner.

Hasatta yalnızca gözleri mühürlenmiş çerçeveler alınır. Mumdan mühür ince bir bıçakla sıyrılır, çerçeveler süzme makinesinde döndürülür ve bal savrularak kenardan akar. Petek kırılmaz; boşalan çerçeve kovana geri girer.

HasatHaziran – Eylül

VIKavanoz

Kovanda bırakılan bal, gelecek yılın ürünüdür.

Süzülen bal dinlendirilip kavanoza alınır. Ama kovan tamamen boşaltılmaz: koloninin kışı çıkarabilmesi için petekte bal bırakılır. Bırakılmazsa arıcı kışı şurupla geçirmeye çalışır ve çoğu zaman bunun bedelini ilkbaharda öder.

Kışa bırakılanKovanın kendi balı

Süzülen 0,0 kg bal ≈ 0 kavanoz (850 g).

Her bal çiçekten gelmez

Balın adı, arının nereden topladığını anlatır. Türkiye'de en çok konuşulan üçü:

Kaynağı
Dönemi
Öne çıkan yanı

Ananın sırtındaki renk

Arıcı kovanı açar açmaz ana arının kaç yaşında olduğunu renginden anlar: işaret rengi yılın son rakamına göre sabittir ve beş yılda bir döner — 1 ve 6 beyaz, 2 ve 7 sarı, 3 ve 8 kırmızı, 4 ve 9 yeşil, 5 ve 0 mavi. Yaş önemlidir, çünkü koloninin gücünü en çok belirleyen şey ananın yumurtlama hızıdır ve bu hız ikinci yıldan sonra düşer.

2026 Bu yıl yetiştirilen anaların rengi: Beyaz.

Bu renk sayfaya elle yazılmaz; Farmoni'nin arıcılık modülüyle aynı kaynaktan, yıldan hesaplanır.

Kovanlarım kaç kavanoz eder?

Kovan sayınızı ve kendi kovan başına hasadınızı girin, kaç kavanoz ettiğini görün. Buraya hazır bir ortalama koymuyoruz: kovan başına hasat bölgeye, mevsime, çiçeğe ve koloninin gücüne göre kat kat değişir.

20 kovan
—
Kavanoz
—kovan başına hasadını gir

Hesap yalnızca girdiğiniz iki sayıyı çarpar. Gerçek hasat, akımın tuttuğu güne ve koloninin o gün kaç tarlacı arısı olduğuna bağlıdır; kovanda kışlık bal bırakılacağı için süzülen miktar toplam üretimden azdır.

Arıcılıkla işin varsa

Bu sayfa anlatıyor; Farmoni kovanı, nakli ve hasadı takip ediyor.

Tarlan ya da bahçen de varsa: Farmoni hesaplayıcıları — dekar maliyeti, gübre ve zeytin maliyeti, kayıt gerekmez.

Sıradaki serüvenler

Aynı kurguyla her ürünün kendi yolculuğu anlatılabilir: kendi takvimi, kendi bölgesi, kendi hasat sahnesiyle.

Tüm serüvenler

Sayfadaki takvimler ve oranlar Türkiye'de yaygın kabul gören aralıklardır; bölgeye, çiçeğe, ırka ve yılın koşullarına göre değişir. Ortalama ya da tavsiye değildir — kendi arılığın için bir arı yetiştiricileri birliğine ve alıcının analizine bak.